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Es muss nicht immer teures Spezialgerät sein, auch mit einfachen Hilfsmitteln lässt sich Milch aufschäumen. Lesen Sie hier wie, und worauf es dabei ankommt. Der Milchschaum ist ein Mysterium. Es gibt nicht nur...

Von Hand gebrühter Filterkaffee kann fantastisch schmecken, dabei gibt es allerdings einiges zu beachten. Lesen Sie hier worauf es ankommt. Bereits im Jahr 1908 hat eine gewisse Melitta Bentz aus Dresden beim ...

Um das Beste aus einer Kaffeeröstung zu holen, muss diese auch optimal gelagert werden. Lesen Sie hier worauf es dabei ankommt. Das Genussmittel Kaffee lassen sich heutzutage viele Leute auch gerne einiges kos...

Kopi Luwak Kopi ist das indonesische Wort für Kaffee, während Luwak eine bestimmte Schleichkatzenart bezeichnet, die bei uns als Fleckenmusang "bekannt" ist. Aber wie kommt es, dass eine indonesische Kaffeesor...