Auch in reinen Kaffeehaushalten mit Filtermaschine oder einem Kaffeevollautomaten steht eigentlich immer zusätzlich noch ein Wasserkocher. Zwar können auch viele Automaten heißes Wasser ausgeben, die Zubereitung im Wasserkocher ist aber wesentlich einfacher und schneller, gerade bei größeren Mengen. Höchste Zeit also die beliebtesten Wasserkocher einem Vergleichstest zu unterziehen. Hier stellen wir Ihnen die Testergebnisse und die besten Geräte kurz vor:

Die Testergebnisse

WMF Skyline

Der WMF Skyline ist ein echtes Schmuckstück und ist zum größten Teil aus hochwertigem Cromargan gefertigt. Er fasst bis zu 1,6 Liter Wasser und dank einer imposanten Leistungsaufnahme von 3.000 Watt bringt er es auch in Rekordzeit zum brodeln. Im Test kocht ein Liter nach nur 2:33 Minuten und damit ist der Skyline einer schnellsten Wasserkocher überhaupt. Der Griff ist gummiert, liegt gut in der Hand und auch der Filter macht einen sehr hochwertigen Eindruck. Im Betrieb wird das Innere von einer türkisblauen LED illuminiert, was nicht nur toll aussieht, sondern auch praktisch ist. Die Wasserskala ist so deutlich besser ablesbar. Der Deckel schließt fest und öffnet sich auf Knopfdruck automatisch. Der Sockel steht dank gummierter Unterseite absolut rutschfest und sicher und steht dem Kessel in Sachen Verarbeitungsqualität in nichts nach. Einige Käufer bemängeln im Internet schnell auftretenden Rost, was wir allerdings nicht bestätigen können.

Severin WK 3364

Der WK 3364 von Severin ist ein Bestseller unter den Wasserkochern. Mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern und einer Leistungsaufnahme von rund 1.800 Watt beeindruckt er nicht gerade. Trotzdem kann er im Test überzeugen und das versteckte bringt einen Liter Wasser in durchschnittlich 3:22 Minuten zum Kochen – angesichts der geringen Wattzahl ein ordentlicher Wert. Eine Skala ist leider nur auf der Innenseite angebracht und somit auch nur bei geöffnetem Deckel einsehbar. Die Edelstahloberfläche wird zwar recht heiß, dafür ist der Griff gut isoliert und bleibt stets angenehm kühl. Auch die allgemeine Verarbeitungsqualität stimmt beim Severin. Der Ausguss verhindert ungewolltes Tropfen und Spritzer zuverlässig und der Deckel schließt ebenfalls sehr fest. Der faire Preis von etwa 25 Euro rundet das positive Gesamtbild ab.

Philips HD4646

Die imposante Leistungsaufnahme von 2.400 Watt sorgt beim HD4646 von Philips für eine sehr schnelle Kochzeit. Innerhalb von 2:54 Minuten kocht der Testliter sprudelnd und die automatische Abschaltung wird aktiv. Maximal passen 1,5 Liter in den Kessel, die dann nach etwas mehr als 4 Minuten kochen. Zwar ist er „nur“ aus Plastik gefertigt, wirkt aber trotzdem nicht billig oder schlecht verarbeitet. Der integrierte Anti-Kalk-Filter aus Nylon ist abwaschbar und unkompliziert wieder im Wasserkocher angebracht. Die Wasserstandsanzeigen auf beiden Seiten sind ebenfalls gut ablesbar und die Reinigung gestaltet sich dank des flachen Heizelements sehr einfach. Wenn es nicht unbedingt Edelstahl sein muss, ist der Philips HD4646 für gut 20 Euro eine gute Wahl.

Arendo Edelstahl-Glas

Wer einen besonderen Wasserkocher sucht, abseits all der Kunststoff- und Edelstahlgeräte, könnte beim Arendo fündig werden. Durch die Mischung aus Edelstahl und Glas verfügt er über eine Optik die sich vom 08/15 Wasserkocher unterscheidet. Dazu trägt auch die innen angebrachte LED Beleuchtung, die bei Tageslicht allerdings kaum zu erkennen ist. Dass schönes Design aber auch bezahlt werden will zeigt der Preis von etwa 35 Euro. An der Leistung gibt es dann aber wenig zu mäkeln. Die 2.200 Watt erhitzen einen Liter in 2:59 Minuten und maximal kann der Arendo 1,7 Liter aufnehmen. Alle wichtigen Funktionen wie Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung und ein hochwertiger Ausguss sind ebenfalls vorhanden. Nur bei kalkhaltigem Leitungswasser erweist sich die Glaskanne schnell als Nachteil, denn dann sind die Ablagerungen stets schon von weitem sichtbar und die recht kleine Öffnung erschwert die Reinigung. Aber wer einen schönen Wasserkocher haben will, muss ja bekanntlich leiden…oder wie war das?

Severin WK 3485

Mit einem Preis von teilweise unter 15 Euro ist der WK 3485 das günstigste Gerät im Vergleich und trotzdem wirken die technischen Daten erst einmal beeindruckend. Maximal 1,7 Liter kann der Severin erhitzen und das tut er mit einer Leistung von 2.200 Watt, die über eine freiliegende Heizspirale direkt an das Wasser weitergegeben wird. Das sorgt einerseits für einen flotten Betrieb (2:56 Minuten für 1 Liter), andererseits erschwert es aber auch die Reinigung. Eine glatte Fläche ist einfach wesentlich einfach zu putzen als die Windungen einer Spirale. Das Kunststoffgehäuse des Kochers wird im Betrieb auch sehr heiß, aber er ist natürlich trotzdem mit allen wichtigen Sicherheitsfeatures ausgestattet.

WMF BUENO

Man sieht dem Bueno Wasserkocher direkt an, dass es sich hier um ein Markengerät handelt und er mit einem Preis von rund 35 Euro auch durchaus zu den teureren Geräten gezählt werden muss. Top Verarbeitung, Edelstahloptik und insgesamt wirkt er einfach deutlich stabiler und wertiger als die meisten Billig-Geräte. Das Heizelement wird von 2.400 Watt befeuert und ist zur einfachen Reinigung verdeckt eingebaut. Trotzdem erreicht der WMF Bueno sehr gute Werte und erhitzt einen Liter Wasser in nur 2:42 Minuten bis zum Siedepunkt. Die Wasserstandsanzeige ist blau beleuchtet und unter dem Kunststoffgriff eingelassen. Leider beginnt sie erst bei 0,75 Liter was nicht optimal für die Tasse Tee zwischendurch ist. Maximal nimmt der Bueno 1,7 Liter auf, wird dann allerdings auch selbst ziemlich heiß. Der Kalkfilter am Ausguss funktioniert gut, ist nach einer Reinigung allerdings nur mit reichlich Fingerspitzengefühl wieder einzusetzen.

Russell Hobbs Precision Control

Der Russell Hobbs Precision Control Wasserkocher erlaubt nicht nur das Erhitzen bis zum Siedepunkt, sondern hier kann die Wunschtemperatur für das Wasser zwischen 25 und 100°C in 5er Schritten gewählt werden. Dafür ist ein blaues Display in das Gehäuse der 1,7 Liter fassenden Kanne eingelassen, wo die eingestellte Temperatur angezeigt wird. Zusätzlich verfügt der Precision Control über eine Warmhaltefunktion, die bis zu 40 Minuten aktiv ist. Mit seinen 2.200 Watt dauert es 3:39 Minuten bis ein Liter Leitungswasser die 100° erreicht, ein eher mittelmäßiger Wert. Etwas unpraktisch ist auch die Verschlussklappe, denn die kann nicht voll geöffnet werden, was das Befüllen und die Reinigung etwas erschwert. Die Skala ist zwar gut lesbar, aber nur für Linkshänger, denn für Rechtshänger befindet sie sich immer an der Rückseite des Gerätes.

Klarstein Pure Water

Der Klarstein Pure Water ist ein echter Hingucker und dürfte auch in der modernsten Küche nicht Fehl am Platz wirken. Oben und unten ist die Glaskanne mit einem Edelstahlstreifen eingefasst und auch der schwarze Kunststoffgriff wirkt sehr hochwertig. Also Besonderheit ist hier wie beim Arendo eine LED integriert, die das Wasser blau erleuchtet. Die Kanne fasst maximal 1,7 Liter Wasser und sollte nicht mit weniger als einem halben Liter in Betrieb genommen werden. Mit einer Leistungsaufnahme von 2.200 Watt bringt er 1 Liter innerhalb von 2:48 zum kochen und der ergonomisch geformte Ausguss verursacht keinerlei unerwünschte Spritzer und Tropfen. Die Skala ist allerdings nur für Rechtshänder gut einsehbar und wenn der Pure Water neu ist, kann er noch einen leicht unangenehmen Plastikgeruch verbreiten. Das gibt sich aber schon nach kurzer Zeit.

Tefal KO3308

Der Tefal KO3308 nimmt maximal ebenfalls 1,7 Liter auf und kann mit einer Mindestmenge von einem halben Liter betrieben werden. Der Wasserkocher verfügt über ein matt-schwarzes Kunststoffgehäuse, die im Betrieb vergleichsweise kühl bleibt. Die Heizspirale liegt verdeckt unter einer Edelstahlabdeckung und sorgt mit einer Leistung von 2.400 Watt in 3:07 Minuten für einen Liter kochendes Wasser. Dabei geht es hier angenehm leise zu, was vermutlich auch am Verschluss des Deckels liegen dürfte. Der schließt nämlich fest und öffnet auf Knopfdruck automatisch – eine gute Lösung. Außerdem sind an beiden Seiten Anzeigen für den Wasserstand angebracht und auch ein herausnehmbarer Kalkfilter ist vorhanden. Lediglich der Griff des KO3308 ist etwas zu klein geraten, gerade für etwas größere Männerhände.

ECG RK 1740 KE

Für rund 20 Euro wird der ECG RK 1740 KE mit einem Fassungsvermögen von 1,7 Litern und einer Leistung von 2.000 Watt verkauft. Der Kessel besteht aus Edelstahl und wirkt damit durchaus ansprechend und hochwertig, allerdings wurde auf eine Isolierung verzichtet. Somit wird nicht nur der Behälter sehr heiß, auch das obere Ende des Kunststoffgriffs bleibt im Betrieb nicht besonders kühl. Die Kochzeit von 3:29 Minuten für einen Liter Wasser ist lediglich Durchschnitt, bei der geringen Leistungsaufnahme aber auch nicht überraschend. Die blaue Innenbeleuchtung sieht gut aus und erleichtert das Ablesen der Skala, die allerdings nur für Rechtshänder im Blickfeld liegt. Die verbauten Schalter wirken leider etwas billig und nicht besonders vertrauenserweckend, funktionieren im Test allerdings ohne Probleme.

Welches Material ist zu empfehlen?

Die Mehrheit der Wasserkocher besteht aus 3 Materialien – Kunststoff, Glas oder Edelstahl. Zwar gibt es auch einige Exoten aus Keramik, allerdings sind das allesamt Nischenprodukte, von denen auch kein einziges in unserem Test vertreten ist. Aber was ist nun die richtige Wahl in Sachen Material? Offensichtlich sind die Kriterien Preis und Design, und hier unterscheiden sich die Varianten auch deutlich. Während Kunststoffgeräte bereits für 15 Euro und weniger erhältlich sind, werden für einen Glas- oder Edelstahlkocher deutlich mehr fällig. Dafür sehen diese aber auch wesentlich hochwertiger und besser aus, was teilweise aber natürlich auch Geschmackssache ist.
Keine Geschmackssache sind dagegen die Lautstärke und die Haltbarkeit. Im Vergleich zu den anderen Varianten liegen die Plastikgeräte auch hier etwas zurück. Bei Glaswasserkochern droht natürlich die Bruchgefahr und eine kochend heiße Außenhaut, dafür bestechen sie in der Regel mit einer schicken Optik. Die Modelle aus Edelstahl sind am häufigsten vertreten und das überrascht auch nicht, denn hier überwiegen einfach die Vorteile. Ein hochwertiges Äußeres, ein robuster Aufbau und die Möglichkeit zur Schall- und Temperaturisolierung lassen die meisten Hersteller und Käufer zu Edelstahl greifen.

Worauf ist beim Kauf sonst noch zu achten?

Die wichtigsten Sicherheitsfeatures wie Überhitzungsschutz und Abschaltautomatik sind zum Glück bei allen modernen Geräten vorhanden und funktionieren im Test auch fehlerfrei. Auch ein herausnehmbarer Kalkfilter ist mittlerweile Standard und um einen Wasserkocher ohne Filter sollten Sie einen Bogen machen. Recht deutliche Unterschiede gibt es dann aber noch immer bei der Leistungsaufnahme und der Geschwindigkeit. Während alle Modelle im Test über ein fast identisches Volumen verfügen, liegen zwischen den Kochzeiten für einen Liter Wasser teilweise über eine Minute. Auch die Qualität der Isolierung unterscheidet sich bei manchen Geräten deutlich. Während die Glaskocher die Wassertemperatur nahezu verlustfrei auf die Außenseite übertragen, bleiben manche Konkurrenten wesentlich kühler. Zumindest aber der Griff sollte einwandfrei isoliert sein und immer gefahrlos anzufassen sein.

Wasserkocher im Test. Lesen Sie hier, wie die besten aktuellen Wasserkocher im Vergleich abschneiden und welcher der Richtige für Sie ist.

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Kaffeevarianten mit Milchschaum erfreuen sich schon seit Jahren stetig wachsender Beliebtheit. Ob Cappuccino, Latte Macchiato oder einfach ein klassischer Milchkaffee, mit aufgeschäumter Milch schmecken sie nochmal deutlich besser. Kaffeevollautomaten mit integrierter Milchschaumeinheit sind allerdings noch immer recht teuer und in der Regel auch ziemlich wartungsaufwendig, daher wollen wir im Folgenden einen Blick auf die Alternativen werfen. Welche Möglichkeiten gibt es Milch in Schaum zu verwandeln und welche sind die besten Milchaufschäumer?

Die Testergebnisse

ScanPart Milchaufschäumer

Der ScanPart kostet gerade einmal rund 7 Euro und ist vermutlich auch deshalb einer der Bestseller bei Amazon. Dabei handelt es sich um einen ganz klassischen Stab-Milchaufschäumer mit gummiertem Griff und batteriebetriebenen Motor. Wer nur hin und wieder mal eine kleine Menge Milchschaum für den Café Latte braucht, macht bei dem Preis nichts verkehrt.

Caso 1610 Fomini

Der Caso 1610 Fomini ist mit etwa 12 Euro etwas teurer, dafür wird er aber auch zusammen mit einem Standfuß ausgeliefert. So muss er nicht immer in der Schublade verschwinden, sondern kann einen festen Platz neben der Kaffeemaschine einnehmen. Im gummierten Griff finden 2 AA Batterien Platz und der Fomini erzeugt damit ordentlichen Schaum.

Severin SM 3593

Den rund 9 Euro teuren SM 3593 von Severin gibt es in allerlei knalligen Farben, auf einen Standfuß muss man allerdings verzichten. Auch hier sorgen 2 AA Batterien für eine maximale Drehzahl von ca. 11.500 U/min, diese müssen bei regelmäßiger Nutzung aber sehr schnell ausgetauscht werden. Die Verarbeitung wirkt dafür gelungen.

Latte-Whip Magic

Fast doppelt so teuer wie die meisten anderen Stab-Aufschäumer spielt der Latte-Whip Magic in einer anderen Liga. Das Gehäuse ist verchromt und dabei sehr gut verarbeitet. Neben dem Milchaufschäumer selbst ist ein Standfuß bzw. eine Wandhalterung im Paket enthalten. Definitiv einer der besten batteriebetriebenen Milchaufschäumer überhaupt.

Latte-Whip Supremo

Der Supremo ist mit 35 Euro einer der teuersten Stab-Milchaufschäumer überhaupt. Dafür sind das Design und die Verarbeitung aber auch überdurchschnittlich und auch die Leistung des Motors ist konkurrenzlos. Statt Batterien werden hier Akkus verwendet, die mittels der beiliegenden Ladestation geladen werden können. Schade nur, dass er preislich fast erschreckend nah an den günstigsten automatischen Milchaufschäumern liegt.

Severin SM 9684

Für rund 80 Euro erhält man mit dem Severin SM 9684 einen automatischen Induktion-Milchaufschäumer, mit dem in einem Durchgang bis zu 500ml Schaum zubereitet werden können. Die Milch kann sowohl warm, als auch kalt aufgeschäumt werden und dank eines austauschbaren Aufsatzes kann sie auch einfach nur erhitzt werden. Dank des Induktionsmotors ist der Betrieb angenehm leise und energiesparend. Das Milchgefäß ist antihaftbeschichtet und auch spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert. Rein äußerlich wirkt der SM 9684 eher schlicht, aber durchaus schick und scheint sehr ordentlich verarbeitet zu sein.

Philips CA6500 Senseo Milk Twister

Der CA6500 von Philips wird zusammen mit einigen Senseo Kaffeepadmaschinen im Paket verkauft, ist aber für rund 80 Euro auch einzeln erhältlich. Der induktiv angetriebene Philips bietet sowohl die Möglichkeit kalten, als auch warmen Milchschaum anzurühren. Heiße Milch, etwa für Kakao kann man damit allerdings nicht zubereiten. Ohne den Rühreinsatz kann die Milch zwar erwärmt werden, richtig heiß wird sie so aber nicht. Der Topf ist mit einer guten Beschichtung überzogen und die Reinigung somit nicht wirklich kompliziert. Das Design ist ebenfalls gelungen, mit einer maximalen Füllmenge von 120ml ist er für manche Kaffeehaushalte allerdings eventuell etwas zu klein geraten.

Tchibo Cafissimo

Mit einem Preis von teilweise unter 60 Euro ist der Tchibo Cafissimo einer der günstigsten Induktion-Milchaufschäumer auf dem Markt. Dank der wechselbaren Rühreinsätze erlaubt er das Aufschäumen von kalter und warmer Milch oder auch einfach das Erhitzen von Milch. In den beschichteten Topf passen rund 500ml und das ist nicht die einzige Gemeinsamkeit zum etwas teureren Severin SM 9684. Die beiden Geräte sind bis auf die Farbe offenbar baugleich, was den Cafissimo zum richtigen Schnäppchen macht.

Severin SM 9688

Der SM 9688 ist mit einem Fassungsvermögen von 700 ml einer der größeren Milchaufschäumer und für alle Eventualitäten gerüstet. Damit lassen sich etwas rund 350 ml Milch aufschäumen oder aber die vollen 700 ml erhitzen. Er beherrscht nicht nur kalten und warmen Milchschaum, letztgenannter kann sogar mit verschiedenen Temperaturen zubereitet werden, und zwar stufenlos. Man kann eine Temperatur zwischen 50 und 65°C wählen. Ist der Vorgang beendet, schaltet sich der SM 9688 automatisch ab und die anschließende Reinigung kann manuell, aber auch einfach in der Spülmaschine erfolgen.

Nespresso Aeroccino 3

Der Nespresso Aeroccino 3 ist mit einem Preis von rund 100 Euro sicher kein Schnäppchen, allerdings ist er ein echter Alleskönner unter den Milchaufschäumern. Dank verschiedener Aufsätze ermöglicht er die Zubereitung von kaltem und warmem Milchschaum, sowie das Aufwärmen von Milch. Im Gegensatz zu manch anderem Gerät bleibt der Nespresso dabei stets angenehm leise und die Qualität des Schaums überzeugt trotzdem voll. Die maximale Schaummenge beträgt 120ml, soll Milch lediglich erwärmt werden, kann doppelt so viel verwendet werden. Für größere Kaffeekränzchen ist er damit wohl etwas zu klein, für den Alltag Haushalt aber auch aufgrund der einfachen Reinigung perfekt. Nur der gesalzene Preis trübt den Gesamteindruck etwas.

Saeco HD7019

Der Saeco HD7019 ist rein äußerlich ein sehr schlichter Milchaufschäumer, der im Edelstahllook an einen kleinen Wasserkocher erinnert. Trotz des relativ niedrigen Preises von rund 70 Euro stimmen aber sowohl die Verarbeitung, als auch die inneren Werte. Die Energie wird induktiv übertragen und das Innere des Topfs ist zur einfacheren Reinigung doppelt beschichtet. Über zwei Knöpfe wird automatisch kalter oder warmer Milchschaum erzeugt, auf heiße Milch muss man hier allerdings verzichten. Dafür kann die Konsistenz des Schaums auf ganzer Linie überzeugen und es geht im Betrieb auch nie wirklich laut zu.

Krups XL 2000

Krups liefert mit dem XL 2000 einen echten Premium Induktion-Milchaufschäumer. Sehr gut verarbeitet, ein schlichtes aber gelungenes Design und die hochwertige Beschichtung im Milchtopf rechtfertigen den hohen Preis von rund 90 Euro. Der XL 2000 fasst bis zu 200ml Milchschaum und knapp 300ml heiße Milch, optimal also auch für den Kakao zwischendurch. Leider fehlt die Möglichkeit auch kalten Milchschaum zuzubereiten hier und auch spülmaschinenfest ist der XL 2000 nicht. Unterm Strich bleibt dann nur ein mittelmäßiges Preis-/Leistungsverhältnis.

Ottoni Fabbrica „Mastrolatte“

Auch der Ottoni Fabbrica „Mastrolatte“ (was für ein Name!) schlägt mit knapp 90 Euro zu Buche und liegt damit am oberen Ende der Preisskala. Dafür erhält man hier aber auch eine Ausstattung, die ihresgleichen sucht. Der Mastrolatte erlaubt nicht nur die Zubereitung von warmem und kaltem Milchschaum, er bietet sogar die Möglichkeit zwischen 5 Temperaturstufen zu wählen. Die Reinigung des Milchbehälters gelingt problemlos und mit einem Fassungsvermögen von 700 ml ist er einer der größten im Test. Der Motor wird stromsparend induktiv angetrieben und auch die Verarbeitung ist makellos.

AEG MS5000

Der MS5000 von AEG ist in vielerlei Hinsicht eine Nummer kleiner. Mit einer maximalen Milchschaummenge von 150 ml bietet er zwar ausreichend Platz für eine oder maximal zwei kleinere Tassen, ist aber wenig flexibel wenn man mal einige Gäste hat. Neben dem Milchschaum kann der AEG auch bis zu 250 ml Milch erwärmen, die Möglichkeit kalten Milchschaum zuzubereiten bietet er allerdings nicht. Dafür ist er angenehm leise und und der Schaum überzeugt durch eine cremige Konsistenz. Für einen Preis von etwa 60 Euro ist der MS5000 ein durchaus faires Angebot.

Bialetti Tutto Crema

Der Tutto Crema ist in zwei Ausführungen verfügbar. Die kleine Ausführung fasst 200 ml Milch, die große dagegen 400 ml. Abgesehen davon sind die beiden baugleich. Dank einer Antihaftbeschichtung wird die Milch ohne Probleme auf dem Herd erwärmt und anschließend mit dem Doppelsieb manuell aufgeschäumt. Dabei kann man über die Anzahl der Bewegungen leicht kontrollieren ob man eher cremigen oder festen Milchschaum möchte. Für Induktionsplatten ist der Bialetti Tutto Crema leider nicht geeignet.

Cilio Cappuccino-Creamer

Der Cappuccino-Creamer von Cilio kann dagegen auf allen Herdarten genutzt werden, auch Induktionsplatten. Für rund 40 Euro bekommt man hier einen richtig schicken Edelstahl-Milchschaufschäumer, der rund 750 ml fasst. Damit ist er groß genug, um auch mal genügend Milchschaum für 5-6 Tassen zuzubereiten. Dank der guten Antihaftbeschichtung brennt hier auch nichts an und die Reinigung ist schnell und unkompliziert. Der Preis ist hoch, aber dafür bekommt man hier auch einen der besten manuellen Aufschäumer.

Wie wird aus Milch Schaum?

Schaum entsteht indem kleine Luftbläschen in die Milch gebracht werden und von den Milchmolekülen umschlossen werden. Das kann entweder mechanisch oder auch mit Hilfe von Dampf erreicht werden. Neben dem Equipment spielt dabei vor allem die Milch selbst die entscheidende Rolle. Je nach Temperatur, Fettgehalt und Dauer der Zubereitung können sich die Porengröße des Schaums und damit das gesamte Ergebnis sehr stark unterscheiden.

Welche Arten Milchaufschäumer gibt es?

Stab-Milchaufschäumer

Diese besonders handlichen Milchaufschäumer sind normalerweise batteriebetrieben und nicht besonders teuer. Die einfachsten Modelle gibt es bereits für rund 5 Euro, hochwertige können dagegen auch über 30 Euro kosten. Im Vergleich zu anderen Bauarten sind die Stab-Milchaufschäumer normalerweise trotzdem die günstigste Variante. Sie bestehen alle aus einem Handteil mit Motor und Batteriefach am einen Ende und einer Aufschäumspirale am anderen Ende. Ein Milchgefäß ist hier im Lieferumfang normalerweise nicht enthalten und wird also zusätzlich benötigt. Neben dem geringen Anschaffungspreis ist vor allem die unkomplizierte Reinigung der große Vorteil der Stab-Aufschäumer. In Sachen Milchschaumqualität (vor allem wenn man mal mehr als eine Tasse braucht), können sie mit den anderen Bauformen aber nur bedingt mithalten.

Automatische Milchaufschäumer

Bei den automatischen Milchaufschäumern geht es wesentlich komfortabler zu, allerdings hat das auch seinen Preis. Unter 50 Euro gibt es kaum sinnvolle Geräte und besonders teure Modelle können auch leicht im dreistelligen Bereich liegen. Die Preise sind aber größtenteils auch gerechtfertigt, denn die automatischen Aufschäumer sind deutlich komplexer aufgebaut als die einfachen Stab-Geräte. Ähnlich wie bei einem Wasserkocher, ist hier ein Gefäß für die Milch enthalten und diese wird darin automatisch aufgeschäumt. Die Energie wird dabei entweder klassisch elektrisch oder bei besonders hochwertigen Geräten auch induktiv übertragen. Je nach Größe können damit auch problemlos größere Mengen Milchschaum erzeugt werden und viele Geräte erlauben auch die Wahl unterschiedlicher Temperaturen. Die Reinigung ist hier dafür etwas aufwendiger als bei anderen Bauformen.

Manuelle Milchaufschäumer

Die manuellen Milchaufschäumer kommen ganz ohne Elektrizität aus, denn hier wird noch mit Muskelkraft gearbeitet. Während bei allen anderen Bauformen meist ein rotierendes Bauteil die Luft in die Milch bringt, ist es hier ein feines Sieb. Das wird immer wieder hoch und runter bewegt und dabei durch die Milch im Gefäß gezogen. Man sollte meinen dass diese Modelle die günstigste Variante sind, aber hochwertige Geräte können durchaus 40 bis 50 Euro, teilweise sogar noch mehr, kosten. Dafür sind diese in der Regel auch hitzebeständig und erlauben so auch die Zubereitung von warmem Milchschaum. Möchte man regelmäßig oder auch mal größere Mengen Schaum aufschlagen, kommen die manuellen Geräte aber schnell an ihre Grenzen.

Welcher ist nun der richtige für mich?

Die Frage kann nur äußerst subjektiv und muss individuell beantwortet werden. Man sollte sich hier vor allem die Frage stellen, wie regelmäßig und in welchen Mengen soll Milchschaum zubereitet werden. Möchte man das ganze erst mal ausprobieren und dabei nicht zu viel Geld versenken, spricht sicher nichts gegen einen günstigen Stab-Milchaufschäumer. Genießt man dagegen die Prozedur der Kaffeezubereitung, kann auch ein schickes manuelles Gerät viel Freude bereiten. Die komfortabelste Bedienung bieten sicherlich die automatischen Milchaufschäumer, was aber auch seinen Preis hat.

Milchaufschäumer im Vergleichstest. Lesen Sie hier, wie die besten aktuellen Milchaufschäumer im Vergleich abschneiden und welcher der Richtige für Sie ist.

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